DRINK

Champagne　5900円

Moet & Chandon/France　モエ・エ・シャンドン　ブリュット　アンペリアル
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ｜フランス/シャンパーニュ/辛口
世界で最も愛されているシャンパン。バランスのいいエレガントな味わいが特徴。均整のとれたボディにはつらつとした泡立ち。

Sparkling Wine　2900円

Marques De Chive Cava Brut/Spain　マルケス　デ　チベ　カヴァ　ブリュット
マカベオ、シャルドネ｜スペイン/バレンシア/辛口
シトラスを中心とした果実の香りに、白い花の香りが重なります。フルーティーでドライな味わい。バランスの良いキリッとした辛口です

Prosecco Riondo/Italia　プロセッコ・エクストラ・ドライ・コレッツィオーネ・リオンド
グレーラ｜イタリア/モンテフォルテ・ダルポーネ/辛口
青リンゴやシトラス、洋ナシ、アカシヤの花など、アロマティックで、優雅な香り、果実味が芳香で厚みのある味わい。

Corte Viola Lambrusco Dell Emillia Amabile/Italy　コルテ・ヴィオラ　ランブルスコ　デル　エミーリア
ランブルスコ｜イタリア/エミーリア・ロマーニャ/中甘口
微発砲の赤ワイン　ブルーベリーやカシスのフレッシュジュースのような、ベリー系の中甘口の味わい

White Wine　2900円

Wine Men of Gotham Sauvignon Blanc/Australia　ワイン・メン・オブ・ゴッサム
ソーヴィニヨン・ブラン｜オーストラリア/南オーストラリア/辛口
エレガントな果実のアロマをもち、酸と果実味のバランスが卓越しています。香りは新鮮な果実の盛り合わせのようで、ミネラルの特徴が加わります。

Cape Heighit/South Afurica　ケープ・ハイツ
ヴィオニエ｜南アフリカ/ウェスタンケープ/辛口
アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな味わい。テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴。

Aroma Espanol Sauvignon Blanc/Spain　アロマ・エスパニョール
ソーヴィニヨンブラン｜スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/辛口
淡い黄色蜂蜜の香りを伴い、風味豊かでかすかに甘く感じる果実の味わい。

Elsa Bianchi Chardonnay/Argentina　エルサ・ビアンキ
シャルドネ｜アルゼンチン/メンドーサ/辛口
柑橘、白い花、パイナップル、そして洋梨の香りが溢れます。フレッシュで若々しい味わいで、トロピカルフルーツと酸のバランスも良く滑らかな飲み心地。

Hardys NottageHill/Australia　ハーディーズ・ノッテージヒル
リースリング｜オーストラリア/南オーストラリア/辛口
口に広がるライム、柑橘系のフルーツの味わい、バランスのとれた酸味のきれいな張り、フィニッシュまですべての味わいが広がる。

White Wine　3900円

Tarima Blanco/Spain　タリマ　ブランコ
メルセゲエラ、マカベオ、モスカテル　スペイン/バレンシア/辛口
桃、ガーラアップル、タンジェリンの果実味が前面に出ている円やかな味わい。

Rex-Goloath/America　レックス・ゴライアス
シャルドネ｜アメリカ/カリフォルニア/やや辛口
トロピカルフルーツやパイナップル、メロンの風味にクリーム・ブリュレや少量のバニラが感じられ、円熟した果実味といきいきとした酸のバランスがいい。

Royal Oyster/France　ロワイヤル・オイスター
ミュスカデ｜フランス/ロワール/辛口
爽やかで溌刺としており非常に洗礼された味わい。長い余韻に感じられる穏やかなヨード香が甲殻類の相性抜群。

White Wine　4900円

Gruner Veltliner Beethoven No.9/Austria　グリューナー・ヴェルトリーナー　ベートーヴェン弟九ラベル
グリューナー・ヴェルトリーナー｜オーストリア/ウィーン/辛口
ハーブやスパイス、繊細な果実香。活き活きとしていて、味わいと余韻には、わずかに胡椒のニュアンスが感じられる。

Cape Heighit/South Afurica　ケープ・ハイツ
ヴィオニエ｜南アフリカ/ウェスタンケープ/辛口
アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな味わい。テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴。

Yarden Chardonnay/Israel　ヤルデン
シャルドネ｜イスラエル/ゴラン高原/辛口
熟した洋ナシとアプリコットがトロピカルフルーツ、新鮮な花、ほのかなミネラルと共に溢れます。ワインはフルボディで、ほのかな樽の特徴が感じられ、長いフィニッシュに続きます。

VouVray Classic/France　ヴーヴレイ　クラシック
シュナンブラン｜フランス/ロワール/やや辛口
蜂蜜や紅茶のアロマが、口当たりを非常にしなやかにしている。しなやかでバランスが良く余韻は長い。

White Wine　5900円

Chablis La Pierrelee/France　シャブリ　ラ　ピエレレ
シャルドネ｜フランス/シャブリ/辛口
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマ。新鮮で瑞々しいクリーンな酸を感じる味わい。

Von Winning Weisser Burgunder/Germany　フォン・ウィニング
ヴァイスブルグンダー｜ドイツ/ファルツ」/辛口
上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟した洋ナシやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。まさに美食のためのワイン。

White Wine　6900円

Cloudy Bay/New Zealund　クラウディーベイ
ソーヴィニヨン・ブラン｜ニュージーランド/マールボロ/辛口
パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジの様な豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的。

Red Wine　2900円

Wine Men of Gotham Shiraz/Australia　ワイン・メン・オブ・ゴッサム
シラーズ｜オーストラリア/南オーストラリア/ミディアムボディ
味わいにはチョコレート、プラム、スパイス、トーストしたオークが続き、エレガントなタンニンをもつフィニッシュは何分も余韻長く続きます。

Il Pumo Primitivo/Italia　イル・プーモ プリミティーヴォ
プリミティーヴォ｜イタリア/プーリア/フルボディ
スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力。

Aroma Espanol Tempranillo/Spain　アロマ・エスパニョール
テンプラニーリョ｜スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/ミディアムボディ
樹齢30年以上のブドウから造られ、凝縮したチェリー色。ラズベリー、赤スグリのアロマと果実の香り。タンニンと果実実のバランスがいい

Elsa Bianchi Malbec/Argentina　エルサ・ビアンキ
マルベック｜アルゼンチン/メンドーサ/ミディアムボディ
非常にフルーティーで、プラム、プルーン、ブラックベリー、スパイスなどが表れます。熟した果実と、バランスの取れた酸が印象的。

Anakena Birdman/Chile　アナケナ・バードマン
メルロー
溢れるようなラズベリーのアロマとブラックベリーの味わいが特長の、果実味が前面に出ているワイン。滑らかなテクスチャと心地よいフィニッシュ。

Red Wine　3900円

Tarima/Spain　タリマ
モナストレル古樹｜スペイン/バレンシア/ミディアムボディ
花の香り、甘草、チョコレートのアロマが印象的。背景には草と花の香りがよく表れています。

Rex-Goloath/America　レックス・ゴライアス
ピノ・ノワール｜アメリカ/カリフォルニア/ミディアムボディ
深紅色で、心地よいアロマをもち、後味に感じられるブラックチェリーやほのかなヴァニラのドライで調和のとれた味わい。

Fuego/Spain　フエゴ
ガルナッチャ　｜スペイン/アラゴン/フルボディボディ
豊富な果実、ストロベリー、ブラックチェリーの風味が、リコリスと土の香りと混ざり合い濃厚な味わい。

Red Wine　4900円

Six Eight Nine Napa Valley Red Wine/America　シックス　エイト　ナイン　ナパヴァレー　レッド
ジンファンデル、メルロー、プティシラー等　｜アメリカ/カリフォルニア/フルボディ
赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴。

Yarden Mount Hermon Indigo/Israel　ヤルデン　マウントヘルモン　インディゴ
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー｜イスラエル/ゴラン高原/ミディアムボディ
熟したプラムやベリーの果実に微かにハーブの香りや煙のヒントを感じます。ミディアム～フルボディのヤルデン得意のブレンドで、滑らかなタンニン、ふくらみのある果実味、しなやかな酸味。

Red Wine　5900円

Chateau Mont-Perat Rouge/France　シャトーモンペラ
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン｜フランス/ボルドー/フルボディ
小さな赤い果実を思わせる豊かなアロマ、口に含むと凝縮された甘い果実味が感じられ、余韻にかすかにバニラの風味が感じられるワイン。

Barolo/Italy　テッレ・デル・バローロ
ネッピオーロ｜イタリア/ピエモンテ/フルボディ
ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れた風格を備えています。

Red Wine　6900円

Newton Unfltered Pinot Noir/America　ニュートン　アンフィルタード　ピノノワール
ピノノワール｜アメリカ/カリフォルニア/フルボディ
伝統的なブルゴーニュスタイルのワイン造りにより生まれたエレガントさの中に、熟したブラックチェリーやスパイス、ダークチョコレートのアロマが漂い、ラズベリーやブラックベリーの豊かな風味が広がります。