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Oyster
| 生牡蠣&焼き牡蠣 Fresh & Grilled Oyster |
1piece 300円 |
※生牡蠣をお召し上がるお客様へ
生牡蠣をお召し上がりになりますと、体調不良を起こす原因となることがございます。
過去に体調不良を起こした経験のある方、初めて召し上がる方、久しぶりに召し上がる方はご注意ください。また、ご高齢、お子様、妊娠中の方、体調が優れない方はご遠慮くださいませ。 万が一体調を崩してしまった場合、二次感染を含め当店では責任を負いかねますのでご了承の上ご注文下さい。
| フライドオイスター Fried Oyster |
2piece 450円 |
| オイスターロックフェラー Oyster Rockefeller |
2piece 450円 |
| 牡蠣のトマトチーズ焼き Grilled Oyster with Tomato & Cheese |
2piece 450円 |
| 牡蠣のアンチョビガーリックパン粉焼き Grilled Oyster with Anchovy & Garlic Bread Crumbs |
2piece 450円 |
| グリル牡蠣の盛り合わせ Grilled Oyster Platter |
1,250円 |
| 牡蠣のエスカルゴバター焼き Grilled Oyster with Escargot Butter |
1,200円 |
Quick
| 自家製ピクルス Home Made Pickles |
400円 |
| イタリア直送！3種のおいしいオリーブ Olive |
400円 |
| オリーブの肉詰めフリット Olive Meat Stuffed Frit |
300円 |
| 生ハム入りミニコロッケ Croquette with Jamon Serrano |
300円 |
| スペイン産青唐辛子のフリット Green Chili Frit |
500円 |
| ミックスナッツ Mixed Nuts |
400円 |
Tapas
| 白レバームース Liver Moose |
500円 |
| 牡蠣のアヒージョ Oyster Ajillo |
700円 |
| 小海老ときのこのアヒージョ Shrimp and Mushroom Ajillo |
700円 |
| フレンチフライ（ソルトorミックスハーブorトリュフ塩+50） French Fried Potato(Salt or Mix Herbs or Truffle salt+50) |
500円 |
| 近江地卵のスフレオムレツ ポルチーニとトリュフクリームソース Souffle Omelette Porcini and Trufflecream Source |
700円 |
| 黒毛和牛すじの赤ワイントマト煮込み Wagyu Beef & Red wine Stewed with Tomato |
850円 |
| ラムチョップ/1piece（グリルor トマトのタプナードor マスタード香草パン粉） Grilled Lamb chop(Salt&pepper or Tomato’ s tapenade or Mustard and Herb) |
850円 |
| 竜王町 湖華舞（古株牧場）のチーズ盛り合わせ Assorted Cheese |
1,200円 |
| 7種のドライフルーツの自家製レーズンバター Home Made Raisin Butter |
500円 |
| 自家製パン Home Made Baguette |
100円 |
| メルバトースト Melba toast |
10円 |
Main Dish
Fish
| 鮮魚と牡蠣のアクアパッツァ Acqua Pazza |
1,900円 |
| 鮮魚と牡蠣のブイヤベース Bouillabaisse |
1,900円 |
| 〆のパスタ または リゾット Grilled Fish with Tomato & Cheese |
950円 |
| 鮮魚と彦根野菜のスチームグリル Grilled Fish with Vegetables |
1,400円 |
Meat
| ミュラー種マグレドカナール鴨肉のロースト ラズベリーと山椒のソース Roasted Duck with Laspberry and Japanese peppar sause |
1,500円 |
| 牛フィレの陽炎ステーキ Steak of Beef Fillet with Brandy Flever |
1,900円 |
| 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ Rossini |
2,300円 |
※FISH,MEAT のメイン料理はオーダー頂いてから20分程お時間頂きます。
Salad
| フレッシュバジルと鴨ロースのシーザーサラダ Caesar Salad of Basil and Roasted Duck |
850円 |
| 滋賀県高島市 みのり農園の焼き野菜サラダ 自家製キャロットオニオンドレッシング Grilled Vegetable Salad with Carrot Onion Dressing |
1,300円 |
| 湖華舞モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ Caprese |
900円 |
pasta/Rissoto collection
| 牡蠣のペペロンチーノ or アラビアータ Peperonchino or Arrabbiata with Oyster |
900円 |
| 生ハムとトマト、からすみのペペロンチーノ Peperonchino with Raw Ham and Tomato |
1,100円 |
| ホエー豚のベーコンとモッツァレラのトマトソース Tomato sause Pasta with Bacon and Mozzarella |
1,200円 |
| 小海老とアボカドのバジルクリーム 生パスタ Basil Cream Fresh Pasta with Shrimp and Avocado |
1,400円 |
| 渡り蟹のトマトクリーム生パスタ Tomato Cream Fresh Pasta with Blue Crab |
1,450円 |
| じゃがいもとベーコンのマスタードクリーム生パスタ Mustard Cream Fresh Pasta with Potato and Bacon |
1,350円 |
| 魚介のトマトソース《ペスカトーレ》 Pescatora |
1,600円 |
| 牛ラグーのサフランリゾット Soffron Rissoto with Beef ragout |
1,200円 |
| 牡蠣と季節野菜のクリームリゾット Cream Rissoto with Oyster |
1,100円 |
| ポルチーニ茸とスペイン産生ハムのリゾット Rissoto with Porcini and Raw Ham |
1,500円 |
| フォアグラリゾット Cream Rissoto with Foie gras |
1,800円 |
Dolce
| カベルネ・ソーヴィニヨンのジェラート Gelato of Cabernet sauvignon |
400円 |
| 湖華舞ピスタチオジェラート Gelato of Pistachio |
500円 |
| 大地のティラミス Tiramisu |
400円 |
| クレームブリュレ Creme Brulee |
500円 |
| ガトーショコラ バニラアイス添え Gateau chocolat with Vanilla Icecream |
600円 |
| ガトーインビジブル Gateau Invisible |
400円 |
| キャラメルベイクドチーズケーキ Caramel Baked Cheesecake |
600円 |
DIGESTIF（食後酒）
| 自家製 リモンチェッロ Home Made Limoncello 南イタリアを起源とするレモンを用いたリキュール。 |
600円 |
| フィリップ・ドゥ・ブルゴーニュ ペッシュ・ドゥ・ヴィーニュ Pillippe de Bourgogne “Pche de Vigne” ペッシュ・ドゥ・ヴィーニュはプラムほどの大きさしかない小さな桃の品種名。 1L あたり2kg もの桃を使用しており、その香り高い上質な果実そのものの味わいを最大限に引き出しています。 |
900円 |
| ニッビオ グラッパ・ディ・ネビオーロ Nibbia Grappa di Nebbiolo イタリア特産の蒸留酒でぶどうの絞りかすを発酵させたアルコールで蒸留して作るブランデーの一種。 アルバ産ネッビオーロ種100% エレガントで調和のとれた香り。 |
900円 |
| カルヴァドス シュバリエ・ドゥ・ショーリュウ “フィーヌ・キュヴェ・ラール” Nibbia Grappa di Nebbiolo フランスのノルマンディー地方で造られるリンゴを原料とした蒸留酒。 輝きある淡い柔らかな色調。 ヴァニラのような香りが微かにあるフルーティーなアロマ。 リンゴの風味をしっかりと感じられる深い味わい。 |
900円 |
※お一人様テーブルチャージ料金として300 円頂戴いたします。メニューは全て税抜きの価格とさせて頂きます。