CONTENTS
CATEGORY
LUNCH
LUNCH COURSE ¥2,420〜
2名様より承ります。当日オーダー可。
シンプルに追加なしでカジュアルなランチコースもよし！
追加でメニューでフルコースでも楽しめます！
アラカルトメニューを追加してお好みのコース構成にしても楽しめます。
彦根産季節野菜のポタージュ
Vegetable postage soup
グリル牡蠣の黒毛和牛のせ（+990円）
Grilled Oyster with Wagyu beef（＋990yen)
サーモンとアボカドのガーデンサラダ
Salad with salmon and Avocado
きのことトリュフクリームソースの
パッパルデッレ 生パスタ
Truffle cream sauce Fresh Pasta with Mushroom
マグレドカナール鴨のロースト ラズベリーと山椒のソース（＋1,320円）
Roasted Duck with Raspberry and pepper sauce (＋1,320yen)
バスクチーズケーキ”ii “
Basque Cheesecake
ドリンク(＋330円)
Cafe(＋330yen)
- オリジナルブレンドコーヒー/coffee
- エスプレッソ/espresso
- 紅茶 TWININGS Prince of Wales Tea
TWININGS Earl GREY カフェインレス
OYSTER COURSE ¥5,500
2名様より承ります。当日オーダー可。
牡蠣のカンカン焼き（瀬戸内海産殻付き牡蠣一人前15個）
Oysters steamed in white wine
牡蠣のアヒージョ＆自家製パン
Oyster Ajillo and Home Made Baguette
フライドオイスター 2piece
Fried Oysters
牡蠣のパエリア
Paella with Oyster
OYSTER MENU
生牡蠣または焼き牡蠣にてご用意致します。
Please Choose Today’s Oyster
 本日の真牡蠣6種食べ比べ本日のそれぞれ産地の違う真牡蠣を6種食べ比べ |
2,970円 |
お召し上がりたい個数に応じておまかせでもご用意致します。
生牡蠣をお召し上がりになりますと、体調不良を起こす原因となることがございます。
過去に体調不良を起こした経験がある方、初めての方はご注意ください。
また、高齢の方、お子様、妊娠中の方、体調のすぐれない方はご遠慮ください。
安全（規格）基準を満たした牡蠣のみ仕入れています。
店舗内での温度管理の徹底し、菌を増やささない環境を保っています。
微弱性電解水の装置で味を落とさずに、除菌効果を発揮できる装置や水で洗浄しております。
OYSTER
生牡蠣＆焼き牡蠣
Fresh & Grilled Oyster
| 1piece | ¥440〜 |
※生牡蠣をお召し上がるお客様へ
生牡蠣をお召し上がりになりますと、体調不良を起こす原因となることがございます。
過去に体調不良を起こした経験のある方、初めて召し上がる方、久しぶりに召し上がる方はご注意ください。
また、ご高齢、お子様、妊娠中の方、体調がすぐれない方はご遠慮くださいませ。
万が一体調を崩してしまった場合、二次感染を含め当店では責任を負いかねますのでご了承の上ご注文ください。
2piece ¥660
2piece ¥660
※ホワイトソースとチーズをのせたグラタン風
2piece ¥660
※スペイン定番のアーモンド、パプリカとトマトの旨味が詰まったソース
2piece ¥660
2piece¥660
2piece¥660
※ブルギニヨンバターと香草パン粉をのせた焼き牡蠣
Ajillo
| 牡蠣のアヒージョ Oyster Ajillo |
¥1,320 |
| 小海老ときのこのアヒージョ Shrimp and Mushroom Ajillo |
¥1,100 |
TAPAS
| 自家製ピクルス Home Made Pickles |
¥660 |
| スペイン産青唐辛子のフリット Green Chili Frit |
¥660 |
| 白レバームース Liver Moose |
¥550 |
| 牡蠣のライスコロッケ Arancino with Oyster |
¥550 |
| 彦根のたまごC12卵のスフレオムレツ ポルチーニとトリュフクリームソース Soffle Omelette Porcini and Truffecream Source |
¥1,320 |
| フレンチフライ French Fried Potato |
¥660 |
| 罪なほど香る大人のトリュフポテトフライ French Fried Potato With Truffebutter |
¥990 |
| 黒毛和牛すじの赤ワイントマト煮込み Wagyu Beef & Red wine Stewed with Tomato |
¥880 |
| 竜王町 湖華舞(古株牧場)のチーズ盛り合わせ Assorted Cheese |
¥1,430 |
| スペイン直送！原木切り出し生ハム ハモンセラーノ15ヶ月熟成 Jamon Serrano |
¥1,100 |
| 自家製パン Homemade Bread |
¥110 |
| メルバトースト Melba toast |
¥11 |
Salad・Soup
| 生ハムときのこのサラダ Salad with Jamon Serrano and Mushrooms |
¥990 |
| トリュフ香る温卵と厚切りベーコンのシーザーサラダ Caesar Salad of Soft boiled Egg and Bacon |
¥990 |
| アボカドとグレープフルーツのサラダ 自家製キャロットオニオンドレッシング Avocado & Grapefruit Salad with Carrot Onion Dressing |
¥990 |
| シンプルグリーンミニサラダ Green Mini Salad |
¥330 |
|
彦根産季節野菜のポタージュ |
¥440 |
Meat
| 牛肉のタリアータ バルサミコソース Tagliata |
¥1,980 |
|
近江牛100%ハンバーグのグリル |
¥1,980 |
| ハンガリー産マグレドカナール鴨肉のロースト ラズベリーと山椒のソース Roasted Duck with Raspberry and Japanese peppar sause |
¥2,420 |
| 牛フィレ肉のガーリックバターソース Steak of Beef Fillet |
¥3,850 |
Pasta collection
|
牡蠣のペペロンチーノ または 牡蠣のアラビアータ 生パスタ |
¥1,540 |
|
The 墨 |
¥1,870 |
|
渡り蟹のトマトクリーム生パスタ |
¥1,870 |
|
きのことトリュフクリームの パッパルデッレ 生パスタ |
¥1,760 |
|
魚介のペスカトーレ 生パスタ【オイルベース or トマトソース】 |
¥2,200 |
| 【前日までの要予約】濃厚ウニクリームパスタ Sea uechin cream sauce Fresh Pasta |
¥4,180 |
Paella collection
近江米 キヌヒカリを使った厳選パエリア
 海の幸たっぷり魚介のパエリア（１人前）2人前より承りますPaella with Seafood ※オーダーいただいてから３０分ほどお時間いただきます。 |
¥1,760 |
|
※オーダーいただいてから３０分ほどお時間いただきます。 |
¥1,760 |
|
※オーダーいただいてから３０分ほどお時間いただきます。 |
¥1,870 |
Dolce
| 植木鉢ひっくり返しちゃったティラミス Tiramisu 植物好きのオーナーがうっかり植木鉢ひっくり返しちゃいました… |
¥770 |
| クレームブリュレ Crema Brulee 目の前で仕上げることで甘い香りが一帯に広がります。 |
¥660 |
| バスクチーズケーキ ii(いい) Basque Cheesecake ふなずしの「飯」を合わせたちょっぴり大人のチーズケーキ |
¥770 |
| 湖華舞ピスタチオジェラート Basque Cheesecake 滋賀県竜王町の古株牧場が作るピスタチオたっぷり濃厚ジェラート |
¥660 |
| 濃厚チョコレートテリーヌ Chocolat Terrine ３種類のカカオをブレンドし濃厚に仕上げたテリーヌ。バニラアイス添え |
¥770 |
