LUNCH COURSE ¥2,320〜
2名様より承ります。当日オーダー可。
シンプルに追加なしでカジュアルなランチコースもよし!
追加でメニューでフルコースでも楽しめます!
アラカルトメニューを追加してお好みのコース構成にしても楽しめます。
OYSTER COURSE ¥5,500
2名様より承ります。当日オーダー可。
SPANISH ITALIAN COURSE ¥6,600
2名様より承ります。要予約。
OYSTER MENU
生牡蠣または焼き牡蠣にてご用意致します。
Please Choose Today’s Oyster
本日の真牡蠣6種食べ比べ 本日のそれぞれ産地の違う真牡蠣を6種食べ比べ |
2,970円 |
旬の岩牡蠣と真牡蠣2種食べ比べ 旬を迎えた岩牡蠣と産地の違う真牡蠣を2種食べ比べ |
1,870円 |
安全(規格)基準を満たした牡蠣のみ仕入れています。
店舗内での温度管理の徹底し、菌を増やささない環境を保っています。
微弱性電解水の装置で味を落とさずに、除菌効果を発揮できる装置や水で洗浄しております。
OYSTER
生牡蠣&焼き牡蠣
Fresh & Grilled Oyster
1piece | ¥440〜 |
※生牡蠣をお召し上がるお客様へ
生牡蠣をお召し上がりになりますと、体調不良を起こす原因となることがございます。
過去に体調不良を起こした経験のある方、初めて召し上がる方、久しぶりに召し上がる方はご注意ください。
また、ご高齢、お子様、妊娠中の方、体調がすぐれない方はご遠慮くださいませ。
万が一体調を崩してしまった場合、二次感染を含め当店では責任を負いかねますのでご了承の上ご注文ください。
Ajillo
牡蠣のアヒージョ Oyster Ajillo |
¥990 |
小海老ときのこのアヒージョ Shrimp and Mushroom Ajillo |
¥990 |
Raw Ham
ハムの盛り合わせ Ham Platter |
¥1,760 |
スペイン直送!原木切り出し生ハム ハモンセラーノ15ヶ月熟成 Jamon Serrano |
¥1,100 |
イタリア産ピスタチオ入りモルタデッラ Mortadella with Pistachio |
¥660 |
パストラミポーク Pastrami Pork |
¥770 |
TAPAS
自家製ピクルス Home Made Pickles |
¥440 |
生ハム入りミニコロッケ Croquette with Jamon Serrano |
¥440 |
スペイン産青唐辛子のフリット Green Chili Frit |
¥550 |
トリュフ香るミックスナッツ Truffle scented Mixed Nuts |
¥550 |
白レバームース Liver Moose |
¥550 |
牡蠣のライスコロッケ Arancino with Oyster |
¥550 |
彦根のたまごC12卵のスフレオムレツ ポルチーニとトリュフクリームソース Soffle Omelette Porcini and Truffecream Source |
¥1,210 |
フレンチフライ (ソルトorミックスハーブorトリュフ塩+50) French Fried Potato (Salt or Mix Herbs or Truffle salt+50) |
¥550 |
黒毛和牛すじの赤ワイントマト煮込み Wagyu Beef & Red wine Stewed with Tomato |
¥880 |
竜王町 湖華舞(古株牧場)のチーズ盛り合わせ Assorted Cheese |
¥1,430 |
7種のドライフルーツの自家製レーズンバター Home Made Raisin Butter |
¥550 |
自家製パン Homemade Bread |
¥110 |
メルバトースト Melba toast |
¥11 |
Salad・Soup
スペイン産切り出し生ハムのグリーンサラダ Green Salad with Jamon Serrano |
¥990 |
トリュフ香る温卵と厚切りベーコンのシーザーサラダ Caesar Salad of Soft boiled Egg and Bacon |
¥990 |
アボカドとグレープフルーツのサラダ 自家製キャロットオニオンドレッシング Avocado & Grapefruit Salad with Carrot Onion Dressing |
¥990 |
シンプルグリーンミニサラダ Green Mini Salad |
¥330 |
彦根産季節野菜のポタージュ 本日『ロロンカボチャのポタージュ』 |
¥440 |
Meat
仔羊と香味野菜のヴィネガー煮込み Braised lamb vinegar |
¥880 |
牛肉のタリアータ バルサミコソース Tagliata |
¥1,980 |
ポークスペアリブのバルサミコ酢煮込み Balsamic braised Pork spare ribs |
¥1,870 |
近江鴨肉のロースト ラズベリーと山椒のソース Roasted Duck with Raspberry and Japanese peppar sause |
¥2,310 |
Pasta collection
牡蠣のペペロンチーノ または 牡蠣のアラビアータ 生パスタ |
¥1,100 |
ほうれん草を練り込んだタリアテッレ生パスタ |
¥1,320 |
イカスミを練り込んだタリオリーニ生パスタ |
¥1,430 |
渡り蟹のトマトクリーム生パスタ |
¥1,650 |
きのことトリュフクリームの パッパルデッレ 生パスタ |
¥1,540 |
魚介のペスカトーレ 生パスタ【オイルベース or トマトソース】 |
¥1,870 |
【前日までの要予約】濃厚ウニクリームパスタ Sea uechin cream sauce Fresh Pasta |
¥3,960 |
Paella collection
海の幸たっぷり魚介のパエリア(1人前)2人前より承ります Paella with Seafood ※オーダーいただいてから30分ほどお時間いただきます。 |
¥1,760 |
骨付き豚リブロースと彦根野菜のパエリア(1人前)2人前より承ります ※オーダーいただいてから30分ほどお時間いただきます。 |
¥1,650 |
イカスミと魚介のパエリア(1人前)2人前より承ります ※オーダーいただいてから30分ほどお時間いただきます。 |
¥1,760 |
渡り蟹と魚介のパエリア(1人前)2人前より承ります ※オーダーいただいてから30分ほどお時間いただきます。 |
¥1,870 |
牡蠣のパエリア(1人前)2人前より承ります ※オーダーいただいてから30分ほどお時間いただきます。 |
¥1,870 |
Dolce
植木鉢ひっくり返しちゃったティラミス Tiramisu 植物好きのオーナーがうっかり植木鉢ひっくり返しちゃいました… |
¥660 |
クレームブリュレ Crema Brulee 目の前で仕上げることで甘い香りが一帯に広がります。 |
¥550 |
バスクチーズケーキ ii(いい) Basque Cheesecake ふなずしの「飯」を合わせたちょっぴり大人のチーズケーキ |
¥715 |
湖華舞ピスタチオジェラート Basque Cheesecake 滋賀県竜王町の古株牧場が作るピスタチオたっぷり濃厚ジェラート |
¥550 |
濃厚チョコレートテリーヌ Chocolat Terrine 3種類のカカオをブレンドし濃厚に仕上げたテリーヌ。バニラアイス添え |
¥660 |