『クリスマスディナーコース』

いつも当店をご利用頂きまして誠に有難うございます。

 

２２日〜２５日のクリスマスコースの内容です。

お一人様7,000円（税別）でご用意いたします。

 

【Stuzzichino　シェフからの一皿】

彦根野菜のミネストラ

牡蠣と柿

 

【Antipasto　前菜１皿目】

フレッシュオイスター＆牡蠣のヴァプール　シャンパンジュレ

 

【Secondo Antipasto  前菜２皿目】

近江牛の温製カルパッチョ

 

【Primo Piatto  パスタ料理】

ココアを練りこんだ自家製タリアテッレ

サルシッチャとポルチーニクリームソース

 

【Piatto di Pesce　お魚料理】

北海道　函館直送鮮魚のフリットゥーラ

 

【Piatto di Carne  お肉料理 】

牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

 

【Specialite  シェフのスペシャリテ】

牡蠣と彦根産菜の花のリゾット

 

【Dolce　ドルチェ】

ガトーショコラ　カベルネソービニヨンのジェラード添え

 

 

天候や仕入れ状況によりメニューが変更になる可能性もございます。

悪しからずご了承くださいませ。

皆様のご来店をお待ちいたしております。