TAKE OUT

ジラソーレのTake Outは真空パック詰めでのお渡しとなります。そのまま開封してお召し上がり頂けるものや、湯煎するだけで出来立ての味がお楽しみ頂けます。また、真空パックのため自宅で冷蔵保存も可能です。

Oyster ALL770円

兵庫県室津産の大粒でぷりっぷりの真牡蠣

牡蠣のハーブオイル漬け

数種類のハーブやスパイスと
一緒に低温でじっくり火入れ
して旨みを閉じ込めました

牡蠣のピリ辛トマトソース

ジラソーレ自慢のトマトソース
と牡蠣との相性は抜群!

牡蠣のバジルソース

香り高いバジルとチーズの
コクが牡蠣の旨みをより一層
引き立てます

牡蠣のアンチョビクリーム

生クリームの濃厚さにアンチョビの
アクセントが癖になる一品

スペインバル定番のアヒージョ
(ガーリックオイル煮)

片手鍋で簡単5分!

牡蠣のアヒージョ


自家製パン(5個入)270円

ふっくらとした柔らかい丸いパンはそのまま食べてもアヒージョと一緒に食べても相性抜群!

Tapas

食卓のちょっと一品やお酒のおつまみにおすすめのジラソーレ自慢のタパス

自家製ピクルス
440円

すし酢とコリアンダー,クミンのスパイスが野菜の旨みを引き立てます

7種のドライフルーツのラムレーズンバター
660円

ラム酒に漬けたドライフルーツで作るワインにピッタリな一品

イタリア産仔牛のトリッパのトマト煮込
660円

ハチノスとも言われる牛の第二の胃袋,ひよこ豆と一緒に煮込んだイタリア定番料理

イタリア直送!3種のおいしいオリーブ
440円

シチリア産グリーンオリーブとラツィオ州のガエタ2種を使用

ドライイチジクとくるみのいちじくバター
660円

ドライイチジクとくるみの相性はワインが止まらなくなる味わい

スペイン直送!生ハム ハモンセラーノ
770円

スペイン産 ハモンセラーノは世界三大ハムの一つ塩気と旨みのバランスがいい15ヶ月熟成

Meat

湯煎で5分で出来立ての味わい!お肉も低温調理済みでしっとり柔らか!

黒毛和牛すじの赤ワイントマト煮込み
660円

赤ワインで柔らかくなるまでじっくり煮込み、自家製のトマトソースが旨みを引き立てます

ラムチョップのグリル
770円

54.4℃で1時間低温調理し柔らかく仕上げました。5分ほど湯煎してお召し上がりください

仔羊肩ロースと香味野菜のヴィネガー煮込み
770円

フィリピンの郷土料理アドボーをイタリアンの調理法で再構築甘酸っぱい味わいがクセになる

ハンガリー産マグレドカナール鴨のロースト
990円

57℃で1時間30分低温調理でしっとり柔らか!ラズベリーと山椒のソース付き

Other

渡り蟹のトマトクリーム生パスタ【冷凍】
1,100円

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ジラソーレ1番人気のパスタ!ご自宅でソースを温め、生パスタを茹でたらあとは混ぜるだけの簡単調理でお店の味が楽しめます

自家製キャロットオニオンドレッシング
770円

ランチで大人気!リピーター続出の自家製ドレッシングピーナッツオイル使用

 

 

 

 

 

 

バスクチーズケーキ ” ii (いい)”
2,000円(4号サイズホール)

スペイン発祥のバスクチーズケーキと郷土料理・ふなずしの「飯」を合わせたら、ちょっぴり大人なチーズケーキになりました。

彦根城を治めた大名・井伊家にもちなみ、このバスクチーズケーキの名前を、「ii(いい)」と名付けました。
デザートだけでなく、ワインと一緒に前菜として

しっとりなめらかな口当たりと「飯」の塩味があるので、デザートとしてはもちろんのこと、前菜としてチーズや生ハムなどを合わせても楽しめます。また、はちみつをかけるのもおすすめです。

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